تبلیغات
پر اُمید و بی نیازم از همه جز خدا - آموزش طرز تهیه کله جوش آذری خوشمزه و ترکی با کشک و ماست

آموزش طرز تهیه کله جوش آذری خوشمزه و ترکی با کشک و ماست

نویسنده :یعقوب باراد
تاریخ:یکشنبه 18 مهر 1395-07:49 ب.ظ

آموزش طرز تهیه کله جوش آذری خوشمزه و ترکی با کشک و ماست

کله جوش,طرز تهیه کله جوش,دستور پخت کله جوش

آموزش آشپزی و دستور پخت کله جوش مجلسی و خوشمزه اصل تبریزی

مواد لازم کله جوش

گوشت چرخ کرده 300 گرم

گردو :•: 5 عدد

کشک یا ماست :•: 200 گرم

آرد :•: 2 قاشق غذاخوری

پیاز :•: 2 عدد

نعناع خشک :•: 2 قاشق غذاخوری

آب :•: 4 لیوان

زردچوبه ، نمک و فلفل :•: به میزان کافی

سوپ گشنیز , طرز تهیه سوپ گشنیز , دستور پخت سوپ گشنیز

کله جوش زنجان,کله جوش اصفهان,کله جوش با ماست,کله جوش با کشک,کله جوش ویکی پدیا,کله جوش با لپه,کله جوش چیست

آموزش آشپزی و دستور پخت کله جوش مجلسی و خوشمزه اصل تبریزی

طرز تهیه کله جوش

پیاز را بعد از شستشو و پوست گرفتن به صورت خلالی خرد می کنیم ، سپس داخل تابه کمی روغن مایع می ریزیم و پیاز های خلالی را داخل روغن می ریزیم و آنقدر تفت می دهیم تا یک پیاز داغ یکدست و طلایی رنگ به دست بیاید.

بعد از آماده شدن پیازها مغز گردوها را خرد کمی کنیم و به پیاز داغ اضافه می کنیم ، کمی مواد را تفت می دهیم تا گردوها هم نرم شوند. گوشت چرخ کرده را درون ظرف مناسبی می ریزیم ، سپس نمک و فلفل می زنیم و گوشت را با دست به خوبی ورز می دهیم.

بعد از اینکه ادویه ها به خوبی با گوشت مخلوط شد از گوشت چرخ کرده گلوله های کوچک درست می کنیم و داخل روغن به صورت جداگانه سرخ می کنیم و کنار می گذاریم.

حالا قابلمه ای مناسب را روی گاز با حرارت ملایم قرار می دهیم و آرد ، چهار لیوان آب ، زردچوبه ، نمک و فلفل زا داخلش می ریزیم و صبر میکنیم تا آب به جوش بیاید ، پش از اینکه آب به جوش آمد کشک یا ماست آب کشیده را به مواد اضافه می کنیم و خوب بهم می زنیم تا مواد بخوبی مخلوط شود.

پس از ده دقیقه که مواد درون قابلمه جوشید پیاز داغ ، مغز گردوها و گوشت های قلقلی سرخ شده را به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم و در پایان نعناع خشک را داخل قابلمه می ریزیم و اجازه می دهیم تا کله جوش به خوبی جا بیفتد.

حدود 10 تا 15 دقیقه زمان لازم است تا کله جوش به خوبی جا بیفتد. پس از اینکه کله جوش جا افتاد ، قابلمه را از روی گاز بر می داریم و غذا را در ظرفی مناسب می کشیم و با نان میل می کنیم.

کوفته تبریزی,طرز تهیه کوفته تبریزی,دستور پخت کوفته تبریزی,کوفته تبریزی اصل,کوفته تبریزی رزا منتظمی,کوفته تبریزی خاله خانم

آموزش طرز تهیه کله جوش آذری خوشمزه و ترکی با کشک و ماست




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 
rules of survival hacks pc
دوشنبه 12 آذر 1397 07:58 ب.ظ
It's an remarkable post for all the online people; they will take advantage
from it I am sure.
clash of clans cheaters
جمعه 16 شهریور 1397 07:38 ق.ظ
Submitted on Sep 28, 2017 from KidGuard Inc.
joma jewellery unicorn
سه شنبه 21 فروردین 1397 03:32 ب.ظ
This could possibly be one thing suitable for you and the rest of
the household to sit down down and enjoy together.
Bungling Ben
سه شنبه 21 فروردین 1397 04:05 ق.ظ
A potato farmer on the East Coast of United States. He adored his country.
Robert's BJ boy
دوشنبه 20 فروردین 1397 11:55 ب.ظ
Baby boomer, have you started writing your business or professional memoirs?
Robert's Blow Boy
دوشنبه 20 فروردین 1397 08:03 ب.ظ
Commercial reading and writing programmes that really must be effective since they are
so bloody boring.
Bungling Ben
پنجشنبه 16 فروردین 1397 06:00 ق.ظ
Before beginning to text your ex partner, you will
need to always're getting back together for the right reasons.
Bungling Ben
چهارشنبه 15 فروردین 1397 09:47 ب.ظ
My point is that the business community is approximately interaction.
It's about developing connections and relationships with people, above all.
Blundering Ben
سه شنبه 14 فروردین 1397 02:33 ب.ظ
Do not let these social terrorists hand cuff our military using their bleeding hearts.
Bungling Ben
سه شنبه 14 فروردین 1397 12:06 ق.ظ
The reason to slow down is the fact that greater your airspeed, the greater force turbulence can impart on your
airplane.
Robert's BJ boy
دوشنبه 13 فروردین 1397 11:17 ب.ظ
Ancient Sumerians received highly higher level knowledge
from Anunnaki Aliens.
http://garciniacambogiapremium.net/myths-that-are-sabotaging-your-weight-loss-efforts
دوشنبه 13 فروردین 1397 03:26 ق.ظ
Have actually been taking little over a month.
http://garciniacambogiapremium.net/
دوشنبه 13 فروردین 1397 03:10 ق.ظ
Have actually been taking little over a month.
cansuyusulama.com
دوشنبه 13 فروردین 1397 12:39 ق.ظ
An online presence can be a nice benefit for any type of crafter, be it a jewellery maker, a knitter, a glassblower, a potter or a painter.
joma jewellery flower girl
دوشنبه 13 فروردین 1397 12:05 ق.ظ
Though I'm an architect, I have all the time been fascinated and
had a ardour for jewellery and accessory design.
http://garciniacambogiapremium.net/
یکشنبه 12 فروردین 1397 09:24 ب.ظ
Have actually been taking little over a month.
سلاد
چهارشنبه 5 مهر 1396 10:02 ب.ظ
ممنون از وبلاگ خوبتون. به سایت ما هم حتما سر بزنید
How much does it cost to lengthen your legs?
یکشنبه 2 مهر 1396 01:28 ق.ظ
It is actually a nice and useful piece of information. I'm
glad that you just shared this helpful information with us.
Please stay us informed like this. Thanks for sharing.
Can you get an operation to make you taller?
دوشنبه 16 مرداد 1396 07:09 ق.ظ
Aw, this was a really good post. Finding the time and actual effort to create a great article… but what can I say… I put things off a whole lot
and never seem to get nearly anything done.
http://pooka732.typepad.com
سه شنبه 6 تیر 1396 06:05 ق.ظ
My partner and I stumbled over here coming from a different page and thought I might
check things out. I like what I see so i am just following you.

Look forward to going over your web page again.
Rosella
شنبه 23 اردیبهشت 1396 02:56 ب.ظ
For instance, a dining establishment could aid host charity
events for local non-profits, and also possibly obtain a web link on that
charitable's website as a companion.
manicure
شنبه 9 اردیبهشت 1396 01:35 ب.ظ
Thanks for the marvelous posting! I actually enjoyed reading it, you might
be a great author.I will remember to bookmark your blog and definitely
will come back later on. I want to encourage you to ultimately continue your great writing, have a nice afternoon!
manicure
جمعه 18 فروردین 1396 02:06 ب.ظ
I think this is one of the most significant info for me.
And i'm glad reading your article. But want to remark
on few general things, The website style is great,
the articles is really nice : D. Good job, cheers
manicure
پنجشنبه 17 فروردین 1396 08:48 ق.ظ
Definitely believe that that you stated. Your favorite justification seemed to be at
the web the simplest thing to consider of.
I say to you, I definitely get irked at the same time as other folks think about worries that they just do not recognise about.
You controlled to hit the nail upon the highest as well as defined out the whole
thing without having side-effects , folks could take a
signal. Will likely be again to get more. Thanks
آی مارکت
شنبه 24 مهر 1395 09:55 ب.ظ
سلام و احترام خدمت مدیر محترم وبلاگ

دیگر نیازی به بنزین یا ژل برای روشن کردن ذغال نیست

مناسب ترین ذغال برای گردش و پیک نیک

مناسب برای ذغال قلیان

بیاید قیمت ها رو ببینید چقدر مناسبه


اتاکو
شنبه 24 مهر 1395 01:32 ق.ظ
سلام
دوست عزیز امیدوارم حال خوبی داشته باشید از وبلاگتون دیدن کردم.
ما یک محصول ویژه برای شما داریم که قسمتی از کار های روزانه رو براتون آسون و راحت میکنه
به سایتمون سر بزنید هر دیدی یه بازدید هم باید داشته باشه دیگه
مطمئنم پشیمون نمیشی
منتظرم
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر